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标签: 追溯性

用ERP减少食物浪费,提高效率

作者 yu, lynn | 2016年5月27日

  食品生产商如何使用ERP来减少浪费,节约资金?     Innova Market Insights发布过一篇报告,称减少食物浪费是食品行业近年来的一个主要趋势,食品行业对食物浪费的顾虑还将延续数年。FoodManufacture.co.uk最近报道说,“生产过程中的食物损失和在零售商、供应链终端的消费者处发生浪费应当严加管理。”     这部分是出于可持续性的顾虑,据专家估计,全球整个食

制药企业借助Sage X3满足特定需求

作者 yu, lynn | 2016年5月24日

作者:Alan Blackie     Sage帮助生命科学行业提高合规性、效率和追溯性     制药企业总是面临多个监管部门,需要遵守一系列的法律条款。药物和营养品生产商面临的监管更为严格。     在竞争日趋激烈且愈发多样化的市场里,企业需要在保持竞争优势的同时满足FDA和ABPI等政府机构的法规要求,这是一个异常艰巨的任务。     对于面临特定行业需求、

现代食品饮料业可实现低风险、低成本

作者 yu, lynn | 2016年4月6日

  作者:Julia Rubano     几乎没有哪个行业面临着比食品饮料业更为严峻的挑战。     在饮食业竞争愈发激烈的环境里,企业要能够有效且高效地应对联邦政府法规,这对于其成功而言是至关重要的。他们必须遵守各自行业和企业的法律规定,否则可能面临召回,甚至关门大吉。     继续阅读,做到未雨绸缪。      FDA于2011年1月通过了食品安全现代化法案

追溯性与食品制造业ERP的重要性不容小觑

作者 yu, lynn | 2016年3月28日

  作者:Alex A     FDA对各企业食品污染防治流程的监管越来越严密,自从颁布食品安全现代化法案后,制造商开始高度重视在整条供应链里的责任、义务和问题的避免。这说明追溯性在食品制造ERP中的重要性达到了前所未有的高度。   从农场到餐桌(或者说从摇篮到坟墓),再反向追踪的能力已经成了全球多数法规的首要条款。流程型制造商有责任提供细节的批次追踪

食物警察助您跟踪原料

作者 yu, lynn | 2016年3月23日

  作者:Jeffrey Gold     食品饮料生产商现在必须要验证供应商的资质。      FDA对《食品安全现代化法案(FSMA)》做出了很多修改,其中一条就是要求进口商和生产商采取措施查证供应商。     这样能确保进口食品的安全性,强化食品和原料的追溯性,达到较高的记录要求。     是不是担心会因为查证供应商失误而被FDA盘查?以下建议能为您确保采取

如何避免产品召回

作者 yu, lynn | 2016年3月8日

  作者:Julia Rubano     如果您去过Trader Joe’s的特色超市,那您可能会在收银台那里看到一个召回清单。     他们解释道,“有人在我们10月5日出售的蔓越莓燕麦卷里发现了核桃,但是配料表里却没有提到有坚果。”     Trader Joe’s确实让消费者都注意到了这些意外情况。     但是发现有核桃意外出现在燕麦卷里时候,这个问题已经被公诸于众了。 &n

危害分析临界控制点法规:企业如何遵从?

作者 yu, lynn | 2015年8月4日

    您知道吗?……     食物传染疾病被公认为是美国一个重大公共卫生问题。1999年,疾控中心(CDC)称,每年食物传染的致病菌使7600万人致病、32.5万人住院,5千人死亡。     为了解决这一问题,美国食品和药物管理局(FDA)和食品安全检验局(FSIS)实施了危害分析临界控制点(HACCP)系统条例,该条例适用于所有商业性质的食品加工厂,无论规模大小。HACCP通过

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