作者：Chris Williamson     食品行业虽然高度重视食品新鲜度和食物浪费，但在精益化生产原则的推行情况上，仍然不容乐观。精益化生产始终是食品行业里的一块短板。一方面，这一行业的物料容易腐烂变质，某些产品从下单到交货的时间太长。因此，杜绝浪费的理念——也是精益化生产原则的根基——自始至终都与食品制造业密不可分。另一方面，这一行业面对因

    食品饮料行业有哪些最新动向？答案是：软件即服务（SaaS）ERP系统。制造商已经不在现场部署企业系统了，越来越多的制造商将其转移到云端，以保持竞争力、削减成本，推动车间和前台办公室的创新。随着食品安全法规的进一步加强，制造商很难与法律要求齐头并进，尤其是使用遗留的ERP软件，或是长久以来累积了多个系统的企业。要想在食品制造市场中保持竞争

作者：Chris Williamson     追溯流程可确保食品在整条供应链里被全程跟踪和追溯。     追溯性对于食品安全和运营效率而言是至关重要的。而在食品饮料业里，追溯性便在于连接各个节点。     追溯性指的是跟踪整个生产、加工和分销阶段里食品流动的过程。只要保证了追溯性，便能在食品链和供应链的任何一个阶段里定位产品。     追溯性是食品饮

  作者：Jaleidy Tannenbaum     细数食品饮料业用Sage X3保持FDA合规性的十大好处     食品饮料生产商很清楚 FDA颁布的《食品安全现代化法案》(FSMA)中的新要求和伴随而来的挑战。虽然这项新法律让消费者能够更有信心地购买您的产品，但它也为您的员工和ERP（企业资源计划）系统跟上法规的变化带来了许多挑战。     您当前的ERP系统功能是否能够满足FDA新

  作者：Julia Rubano     几乎没有哪个行业面临着比食品饮料业更为严峻的挑战。     在饮食业竞争愈发激烈的环境里，企业要能够有效且高效地应对联邦政府法规，这对于其成功而言是至关重要的。他们必须遵守各自行业和企业的法律规定，否则可能面临召回，甚至关门大吉。     继续阅读，做到未雨绸缪。      FDA于2011年1月通过了食品安全现代化法案

  作者：Julia Rubano         《食品安全现代化法案》（FSMA）是食品饮料业几十年来最有影响力的一套法规。     FSMA颁布了一系列的法规，包括但不限于： • 包装要求 • 标签识别 • 设施质控     这些特征对于该行业的可视性是极为重要的，而可视性是食品饮料企业当今面临的最大问题之一。     在今天的文章中，您能学习如何解决可视性

  您想知道ERP是如何服务于食品饮料行业的吗？毋庸置疑的是ERP能为您跟踪数据，但您可能会说这件事只需要基本的电子表格就能办到。ERP系统对企业，尤其是食品饮料行业的企业究竟有何实际好处？     任何行业的企业都能够运用ERP系统，它不仅能掌控财物、库存及销售等数据，同时能够实现基本电子表格所不具备的新功能。这些新功能对企业的最终盈亏及运作方

  作者：Alex A   在食品与饮料生产企业中，成本是否会让人忧心忡忡？当然了，我们不都这样嘛？ 食品饮料业ERP 系统能让您用成本会计解决方案追踪库存、在制品和成品。ERP软件让制造商得以实施精益制造，改进流程运作，高效掌控生产。精益运作通过减少生产效率低的活动，让员工高效生产高质量产品，从而更好地控制制造成本。     食品饮料业ERP系统能够让