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4.利用大数据了解您的客户

在一年中，人们在不同时间喜欢的食物和饮料也不同。比如芒果在夏天卖的最多。

大数据有助于食品生产行业的企业准确预测一年中某个时期哪种产品销量最高。这样，他们可以避免购买过剩库存，并在适当的时候补充库存。

大数据有助于食品生产行业:

•识别由于季节、地区和文化原因导致的顾客购买趋势的变化。

•了解顾客减少购买和增加购买的时期及其背后的原因。

•发现没有以最高效率工作的设备/机器。

•显示出您未知的库存管理问题。

支持物联网的ERP软件提供了从多个来源收集有价值数据的最佳方式。该软件还可以自动化关键业务流程，并提供强大的洞察力，让您能够做出更好的数据驱动型决策。

另一个显著优势是，其也可以监控机器的实时状态，并向技术人员发送警报信号。这样，您可以识别所有机器停机时间，并提供一流的客户服务。

5.杜绝浪费食品

如今的消费者是环境友好型的，这意味着当今消费者关心他们消费的食品对各种利益相关者的影响，包括农民、土壤、水源、官僚以及本地和全球的经济。因此，很大一部分消费者选择购买以下企业的产品:

•遵循环境保护政策

•从注重环境保护的供应商那里采购食品

•使用减少生产易变质食品的机器

•以折扣价出售剩余产品

•向慈善组织捐赠食品

•通过集思广益制定环境保护政策，促进绿色议程。

6.快速高效的产品召回

有时，食品生产行业的企业可能不得不召回他们的产品。这可能是由于多种原因造成的:

•产品质量差

•从供应商采购原材料不合格

•食品中存在有毒元素

•食品味道不佳

如果您不能有效地处理这些问题，您的企业也许会遭受永久性的品牌损害。

但是，如果您有实时数据，您就可以迅速确定问题的来源，并自信满满地解决问题。

食品生产行业的ERP软件整合了来自多个来源的关键业务数据，并将其存储在一个综合数据库中。商业利益相关者可以随时随地通过任何连接的设备访问综合数据库。

供应链成员可以追踪供应链每个环节的数据，从采购原材料和生产成品到向消费者分销产品和回应客户咨询。

处理产品召回的最佳方式是与客户进行真实的沟通。这将让您保持对局势的控制，即使在最坏的情况下也能保护您的品牌形象。

（完）