在饮食业中应对质量挑战
作者:Lindsey O’Brien 饮食业在分销上是非常具备独特性的。质量被放到了一个相当的高度,更需要经得住时间的考验。我想我们都记得最近墨西哥食品大亨Chipotle遭遇质量问题,导致全国范围内大肠杆菌和诺如病毒爆发。在因质量问题而名声扫地之后,Chipotle的顾客转而投向它的竞争对手门下,比如Moe’s Southwest Grill和Qdoba。 以下是饮食业当今
作者:Lindsey O’Brien 饮食业在分销上是非常具备独特性的。质量被放到了一个相当的高度,更需要经得住时间的考验。我想我们都记得最近墨西哥食品大亨Chipotle遭遇质量问题,导致全国范围内大肠杆菌和诺如病毒爆发。在因质量问题而名声扫地之后,Chipotle的顾客转而投向它的竞争对手门下,比如Moe’s Southwest Grill和Qdoba。 以下是饮食业当今