发表于：2016年3月17日
发表于：2016年3月17日
作者：Alex A
我们最近总是说到饮食业面临的挑战，以及流程型制造ERP系统的应对办法。比如把控制造成本、产品召回管理、减少制造过程中的浪费，等等。一些食品饮料制造商还面临着额外的挑战，比如为肉类、海产品和其他产品称重，普通ERP系统在这方面做得不尽如人意。比如，一只龙虾仁的价格是多少？这很大程度上取决于数量（重量）和质量。流程型制造ERP系统中的实际称重支持功能对采购、加工和销售是至关重要的。
重量和衡量标准的实施与应用要一致，因为任何偏差都可能为零售商、包装商和制造商造成阻碍。数量偏差会扰乱运营、提高成本、让您难以满足政府的合规需求。专为饮食业设计的流程型制造ERP系统支持实际称重和其他特殊的测量单位转换要求，比如：
• 带有实际称重和已售产品计量单位等精确内容的发票。
• 不同计量单位之间的转换（升、磅、加仑，等等）。
• 实际称重产品的到岸成本分摊。
• 在财务和库存交易中每一产品的实际称重可视性。
• 支持多种包装方式。
• 记录采购或发运时的重量。
• 根据实际称重进行灵活定价。
• 利用集成化的质量把控流程，实现从生产、发运到收货的产品批次追踪。
若食品饮料生产商依靠专为该行业的复杂需求设计的流程型制造ERP系统，则能掌控实际称重管理的各方各面，获得以上所述的优势。
